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資訊中心 / NEWS
    • 概要:

        老刀注:農業部啟動馬鈴薯主糧化戰略,推進馬鈴薯成為小麥、玉米、水稻后的第四大主糧。一向低調的土豆高調進入人們的視野,一躍成為了餐桌上的新星,那么,馬鈴薯憑什么能成為主糧?作為主糧的馬鈴薯將為我們的日常飲食帶來怎樣的影響?就讓我們一起重新...詳細>>

    • 概要:

      食用馬鈴薯有益健康以馬鈴薯為原料的菜肴種類繁多,可方便地用于成年人和兒童的早餐、午餐或晚餐,大多數人喜歡營養豐富的馬鈴薯。馬鈴薯富含提供能量的碳水化合物,但卻不含有任何脂肪。食用150克土豆,能提供:45%的每日需要攝取的維生素C;21%每...詳細>>

    • 概要:

      馬鈴薯(potato)屬淡色根莖蔬菜類中薯科馬鈴薯的塊莖,別名叫洋芋,是歐洲人的主食。原產在南美洲安第斯山高原,體型呈球狀、扁圓形、橢圓形、卵形、皮有呈黃色、土白色、粉紅色、深紅色、紫色因產地品種不同而異。為普及性食物,可當蔬菜并作為主食,...詳細>>

    • 概要:

      選中技巧:  優良品種就是人們所說的好品種。優良品種的標準:第一是豐產性強,即產量高;第二是抗逆性強,適應性廣,能抗病蟲害,抗旱、抗澇、抗其他自然災害;第三是品質優良,商品性好,有賣相,能賺錢。具體地說,馬鈴薯的優良品種,首先是塊莖的產量高...詳細>>

    • 概要:

        馬鈴薯富含碳水化合物,是良好的熱能來源。在塊根塊莖類作物中,它的蛋白含量最高(濕重條件下的含量約為2.1%),氨基酸模式與人類的需求非常匹配。它還富含維生素C,一個中等大小的馬鈴薯含有建議日攝入量的大約一半,而且含有鉀的建議日攝入量的五...詳細>>

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